칡 이란?
다년생 식물인 칡은 특히나 추운 겨울에도 얼어 죽지 않으며 줄기가 추위에 강한 생물인데요.
목질의 줄기는 매년 굵어지며, 굵은 줄기로 인해 나무로 분류 하고 있습니다.
칡은 산기슭 양지에서 자라고 습한 곳이나 땅 속에서 잘 자랍니다.
줄기의 길이는 20m이상의 길이로 되어 있어요. 칡은 바닷가의 염분이 많은 지역에서도 잘 자라요.
줄기는 길게 뻗고 주변의 물체를 감아 타고 자라며 갈색이나 흰색의 털이 있습니다.
그러나 새로 생긴 줄기에만 털이 있고 추후에 사라져요.
칡의 잎은 어긋나며 자라며 잎자루가 깁니다. 또한 세 장의 작은잎으로 이루어져있어요.
잎 뒷면은 흰색을 띠고, 턱 잎은 길이 15∼20mm의 형태로 이루어져 있어요.
칡즙 효능
중금속 배출
칡속에는 많은 양의 폴리페놀이 포함되어 있습니다.
폴리페놀이란 성분은 신체 혈액 속 유해성 금속이온 및 착염 작용을 형성하는데요.
이는 체내의 알루미늄 흡수를 억제하며 간 기능 강화하여 해독력을 높이며
대소변을 통하여 중금속을 배출할 수 있도록 돕습니다.
또한 혈액과 신장조직 속에 알루미늄이 쌓이는 것을 방지하고
중금속 화합흡착에 의한 침전을 일으켜서 간과 신장조직 내부에
카드뮴이 쌓이는 것을 억제하는데 탁월한 효과가 있습니다.
갱년기 개선
칡즙 효능으로 갱년기를 겪고 있는 여성들의 증상을 완화하는데 효과적입니다.
이소플라본 성분이 많이 함유된 칡은 여성 호르몬 에스트로겐과
비슷한 작용을 하는 성분으로서 여성 호르몬이 감소하며 나타나는 갱년기를
칡즙 속 함유된 이소플라본의 섭취로 갱년기 증상을 완화시켜줍니다.
갱년기 증세인 안면 홍조나 우울증 등을 개선하는데 탁월합니다.
당뇨 예방
칡즙 효능 중 카테킨 성분이 당뇨를 예방하는데 효과적입니다.
체내에서 당분을 흡수하는 것을 막고 몸의 혈당이 오르는 것을 방지합니다.
또 풍부하게 함유된 사포닌 성분이 혈압 및 혈당을 낮춰주며
꾸준하게 섭취하게 될 경우 혈당 개선 효과를 확인할 수 있습니다.
간 기능 강화
여성호르몬을 대체하는 칡즙 효능은 이 외에도 항산화, 항균, 항염 등의 작용을 합니다.
항산화 물질로서 노화 및 염증, 각종 질환들의 원인이 되는 산화 스트레스를 낮추기 때문에
남녀 구분없이 섭취하면 좋은 칡즙 효능을 볼 수 있습니다.
혈관건강
위에 언급한 이소플라본 성분이 여성 호르몬을 대체할 뿐 아니라,
해로운 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮춰줍니다.
혈관 속에 탁해진 피를 깨끗하게 해주며 혈액순환을 활성화 시킵니다.
그로인해 고혈압이나 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는데 칡즙 효능이 뛰어납니다.
항염 작용
칡즙은 항염 작용을 통해 피부염, 기관지염, 위염, 간염, 관절염 등의
질병의 원인이 되는 염증들을 개선하는데 효과적입니다.
골다공증 완화
시간이 지나면서 뼈나 관절이 약해지는 것은 당연합니다.
특히 골다공증은 뼈에 구멍이 생기는 질환으로서 일상생활에 큰 불편함을 동반하는데요.
칡즙 효능으로 다이제드인이라는 성분이 골다공증에 효과적입니다.
다이제드인은 칼슘이 뼈에 흡수되는데 도움을 주어 튼튼한 뼈를 유지할 수 있게 합니다.
칡즙 부작용
칡즙 효능도 참 많지만 역시 부작용도 존재합니다.
특히 과하게 복용하게 되면 위장 장애를 일으키고 구토나 설사, 복통을 유발할 수 있습니다.
또 칡즙은 찬 성질의 식품으로서 몸이 찬 체질이라면 섭취에 주의가 필요합니다.
또한 수족냉증 같은 질환을 앓고 있다면 칡즙 복용 시 증상을 악화 시킬 수 있습니다.
또한 칡즙 효능으로 칼슘의 흡수를 돕는데 칼슘제와 함께 복용하게 될 경우 효과를 극대화 할 수 있다고 해요.
자신의 체질에 맞고 올바르게 섭취하여 칡즙 효능을 몸으로 느껴보시길 바래요.
댓글